Menús
Los chefs son apasionados y meticulosos al dirigir la cocina de Quattro. La mayoría de nuestros ingredientes son importados directamente de Italia, de lo contrario tenemos excelentes relaciones con los mejores proveedores, quienes prácticamente garantizan que esté disponible la mejor selección. El enfoque gastronómico de Quattro es sencillo y sin complicaciones, por lo que recae en la frescura de sus ingredientes; no hay necesidad de incluir sazonadores o salsas pesadas para crear sabor, y los ingredientes frescos son el centro de atención.